2018年12月05日
第05版:专刊

“白金名片”抢滩上海

——2018吉林大米上海社区宣传月活动全面启动

吉林省粮食和物资储备局领导在上海第一食品商店“洮之宝”吉林大米专柜调研。

吉林大米企业负责人向上海市民介绍吉林大米产品。

2018吉林大米上海社区宣传月活动启动仪式。

吉林大米企业与浙沪企业现场签约。

柳河国信在上海开设的吉林大米专柜。

本报记者 王丹丹

2018年11月28日,老上海文化地标——上海大世界“米香四溢”——2018吉林大米上海社区宣传月启动仪式在这里盛大举行。吉林粮食人热情洋溢的推介,吉林大米品牌产品的整体亮相,充满东北特色的文化宣传,为上海这座国际化大都市,带来了别样的“吉林味道”。

在接下来的一个月内,在吉林省粮食和物资储备局、上海市粮食局、吉林省人民政府驻上海办事处,以及两地粮食行业协会,两地各市州、各地区粮食部门的共同努力下,60余家吉林大米企业将在上海市十大行政区及若干小区连续开展10场中型社区宣传活动及100场小型社区推介活动。在宣传推介吉林稻作文化和吉林大米品牌的同时,将来自原产地的正宗吉林好米送到上海市民的家门口,让吉林大米与上海市民“零距离”相遇、相熟、相知。

农历十月,正是新米上市时节,这也是一年中推广和销售吉林大米品牌产品最重要的节点。在这样的关键时刻,吉林大米以这种隆重的形式,走进上海,走进社区,目标明确、意义重大。

上海是国际化大都市,每年中高端大米需求量超过10亿公斤,是定位中高端市场的吉林大米品牌销售的重要阵地。吉林省粮食和物资储备局局长李国强充满自信地说:“2018吉林大米上海社区宣传月活动的举办,旨在将吉林的优质好米更广泛地推荐给上海市民,让吉林大米直接和上海市民见面。通过这次活动,相信吉林大米在上海市场的影响力和市场占有率会越来越高,吉林大米一定会香飘上海千家万户。”

定位中高端 “进军”大上海

南京路,上海最繁华的商业步行街。位于南京东路的上海第一食品商店,是上海市民信赖并时常光顾的“老字号”。洮南市洮之宝电子商务有限公司的吉林大米专柜就在上海第一食品商店二楼。

11月28日下午,熙熙攘攘的人群中,一位上海老阿姨正拿着一款印有吉林大米logo的大米产品仔细观看,并不时向“洮之宝”的销售人员询问大米的口感、价位等问题。

“目前,公司已经在上海的中高端商超内开设专柜47个,大米产品卖到80元/斤。大米及杂粮产品在沪年销售额已经达3000多万元,其中大米产品销售额占比达40%。”“洮之宝”总经理张米克介绍,三年来,公司在上海市场销售情况一路向好,年销售额增幅达200%。

增长从何而来?

在张米克看来,有两点原因:一是吉林大米的中高端市场定位与上海市民追求优质生活产品的需求相契合;二是随着经济社会的不断发展,上海市民对于大米品质的追求越来越高,对于优质优价的吉林大米的认可度和接受度也逐年攀升。

李晓就是追求高品质生活的上海消费者的代表。偶然的一次机会,李晓收到了好友赠送的吉林大米。煮过一次饭后,李晓就被吉林大米“清香、弹糯、有嚼劲”的口感所征服,开始网购吉林大米。李晓说,自己家只有三口人,一年用米量也不过百斤。“虽然吉林大米的售价比普通大米贵。但一年多花500元,就能让全家人有更好的味觉体验,划算!”

正是许许多多像李晓一样的消费者,组成了吉林大米在上海发展的广阔市场,也给了定位中高端市场的吉林大米进军上海的信心和决心。

上海市粮食局局长殷欧介绍,作为超大型粮食消费城市,上海目前常住人口2418万,全年粮食总需求量580万吨,80%以上的粮源需要从国内采购和部分国外进口。根据国家统计局上海调查总队发布的《上海改革开放40年民生成就专题系列报告》显示,2017年上海人均可支配收入58988元,排名全国第一。

可以说,上海既具有大米流通的广阔市场,也有消费能力旺盛的中高端消费群体,可以为吉林大米这样的优质粮源提供广阔的市场和平台。一旦打开上海市场,就为吉林大米中高端市场开辟了一条看得见、摸得着,能够实实在在获利的康庄大道。

品质赢口碑 品质得市场

如果说,“吉林大米”是被上海巨大的市场蓝海所吸引,那么,上海消费者则是被“吉林大米”的优异品质所征服。

柳河国信社稷尚品农业开发有限公司是最早开拓上海大米市场的吉林大米企业之一。2012年,柳河国信在与资深农副产品经销商林建玉的合作中,开始了对上海中高端大米市场的“开拓”。六年来,柳河国信已经在上海聚集了一批稳定客户。有机大米的售价稳定在20元/斤左右,绿色大米售价也达到12.8元/斤。目前,公司在上海市场的年销量约500吨,年均增幅100吨。为了更好地开拓上海的中高端市场,柳河国信在陆家嘴民生银行总部、上海外高桥保税区、茅台天朝连锁店等地设置了专柜。

让经销商林建玉十分满意的是,六年来,柳河国信的大米产品不仅一直保持着较高的回购率,而且没有发生一起投诉事件。

在柳河国信社稷尚品农业开发有限公司总经理侯正发看来,100%的客户满意度来源于柳河国信对产品品质的严格把控。

以优异品质“敲开”上海市场大门的企业不止柳河国信一家:

舒兰市吉米粮食有限责任公司每年要为上海一家电力企业提供15吨的员工福利用米。这个生意,正是客户自己“找上门”的。

吉米粮食有限责任公司总经理蔡雪回忆,两年前,有客户将吉米粮食的产品赠送亲友,碰巧其中一位朋友就是该电力公司采购负责人。因为对产品品质十分满意,这位采购负责人便根据产品包装上的电话找到了蔡雪,由此开启了合作之旅。

上海第一食品商店在上海消费者中口碑极好,但入驻门槛很高。三年前,“洮之宝”参与了该商店的一次促销活动,因为消费者反响良好,最终通过政府部门的“牵线搭桥”顺利入驻。

……

上海市粮食局局长殷欧说:“吉林省位于世界三大寒地黑土带上,土质肥沃,是我国主要的优质粳稻生产基地。二十世纪以来,吉林省又引入了良种和水稻种植技术,吉林大米的生产能力和品质进一步提高,在上海市民中树立了良好的口碑。”

品质是品牌发展的核心,也是品牌发展最有力的武器。得益于优异的产品品质,吉林大米在上海市民中树立了良好的口碑,并因此赢得了市场的青睐。

对接到社区 沟通“零距离”

11月29日,长春市粮食局、通化市粮食局、辽源市粮食局、四平市粮食局分别在静安区保德路181号影视厅、闵行区都市路爱好广场、普陀区兰溪路文化剧场、杨浦区二村多功能厅开展精品展示、产品品鉴等活动;

11月30日,白城市粮食局、公主岭市粮食局在黄浦区马当路349号剧场、宝山区通河路590号多功能厅开展产品推介、现场试吃等活动;

12月3日,白山市粮食局及梅河口市粮食局在虹口区江湾镇社区文化活动中心开展梅河大米品牌推介活动;

12月9日,延边州农委(粮食局)将在徐汇区凌云路梅陇三村社区学校多功能厅开展多方面的吉林大米宣传活动;

……

10场中型社区宣传活动,100场小型社区推介活动……在2018吉林大米上海社区宣传月活动期间,在吉林省粮食和物资储备局的牵头下,在各市州粮食部门的积极配合下,我省吉林大米企业抱团出关,深入沪城各大社区,与消费者“零距离”交流沟通。

这并非吉林大米首次在上海开展大规模的宣传推介活动。

2016年10月,也是在新米上市时节,吉林大米上海推介会在上海国际会议中心拉开大幕。活动中,来自吉林大米产业联盟的33家核心企业,跨越1500公里距离,摆展台,发名帖,签合约,进商超……通过多种方式提升吉林大米品牌在沪知名度。

与两年前的宣传推介活动相比,2018吉林大米上海社区宣传月活动显然有了新的目标和追求:活动目的从对品牌的宣传推介转向在沪的渠道建设;活动形式从高规格的宣传推介,变为更接近消费终端、更有利于提高铺市率的社区活动。

这样的转变,是经过深思熟虑的。

省粮食和物资储备局局长李国强阐述了吉林大米品牌建设的发展思路:吉林大米品牌打造初期的工作重点在于打响品牌影响力。通过在首都机场、南方航空机舱、高铁车厢进行广泛的品牌宣传,让“吉林大米”符号深入人心。经过三年多的努力,吉林大米品牌影响力日益提升。2017年开始,吉林大米品牌建设策略逐步调整,品牌打造重点从影响力提升转向营销渠道建设。

吉林省粮食行业协会会长宝蒙权也认为,“吉林大米”销售中还存在产品铺市率不高的问题。

“铺市率不高导致广告边际效应递减。广告投入成本很高,但并没有卖出相应规模的产品。甚至有市民反映,知道吉林大米好吃,但是不知道在哪里买。”宝蒙权说,提高产品铺市率,是吉林大米企业发展亟需解决的问题。

社区作为城市构成基本单位,是最接近消费者的地方,无疑也是吉林大米拓展销售渠道、提高产品铺市率最有利的“突破口”。

上海东方数字社区发展有限公司是吉林大米上海社区活动的合作方。该公司负责的“上海东方信息社区苑”是上海市政府实施的民生项目,负责为社区居民提供文化共享等多种便民智慧服务;通过公益文化服务和共享服务,解决社区居民的基本需求。目前,上海东方信息社区苑已有320余家实体网点,基本实现上海社区全覆盖。

在该公司副总经理文坤看来,吉林大米不仅品质优秀,而且符合上海市民从“吃饱”向“吃好”转变的消费潮流。但另外一方面,社区居民特别是其中的中老年群体在接收信息和辨别信息真实度方面的能力较弱,需要有可以信赖的人群和渠道帮助其对接正宗、优质的产品。

吉林省西江米业有限公司董事长臧望喜是第一次参加吉林大米在上海的推介活动。他对这种可以直接接触消费终端的社区推介活动充满期待。臧望喜说,通过在社区开展品鉴、试吃活动,既让市民直观感受到产品品质,同时也减少了中间环节,有效降低企业销售成本,最大限度让利给消费者,最终实现“双赢”。

西江米业曾在北京、浙江等地开展过社区宣传推介活动。与企业的自发行为相比,由政府部门组织的社区推介活动声势更大、效果更好。臧望喜说:“通过政府背书,能进一步提高消费者对产品的信赖感和认可度,更有利于吉林大米推广。”

接下来,依托“东方网”主流媒体的社会影响力,和上海东方信息社区苑社区全覆盖的阵地优势,上海东方数字社区发展有限公司将为吉林大米品牌打造一个立体化集宣传、推广、销售、服务为一体的“一揽子”平台,为吉林大米在沪的品牌宣传和渠道建设搭建长效服务载体。

年年岁岁花相似,岁岁年年“米”更香。相信通过吉林粮食部门和吉林大米企业的共同努力,借助沪城强有力的宣传媒介和营销渠道支持,吉林大米这张吉林粮食的“白金名片”,一定能在上海演绎出别样精彩,绽放出更加耀眼的品牌光芒。

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